푸드락 모밀육수를 활용한 간편 메밀국수 레시피
간단하고 시원하게 즐길 수 있는 메밀국수(모밀) 조리법으로 물 희석이 필요 없는 1인분 포장 제품으로, 가정에서도 업소용 소스의 깊은 맛을 손쉽게 경험할 수 있습니다.
제품명 푸드락 모밀육수 락컴퍼니의 모밀육수 팩(350g)
핵심 재료 모밀육수, 메밀면, 무, 파, 김
조리 유형 한식/일식 (Korean/Japanese style) 냉국수 (Cold Noodles)
난이도 매우 쉬움 해동 후 즉시 사용 (Ready-to-use)
소요 시간 준비시간 5분 이내, 면 삶는 시간 6~10분 별도 필요
장점 물 희석 불필요, 1인분 포장, 살얼음 제조 가능, 업소용 소스 맛
사용 용도 가정용 간편식, 캠핑 음식, 빠른 한끼 사용
레시피 및 설명
준비 재료: 삶은 메밀면, 푸드락 모밀육수 팩 (350g, 1인분)
고명: 무 (강판에 간 것), 파 (송송 썬 것), 김 (바삭하게 구워 잘게 부순 것)
팁: 취향에 따라 와사비, 계란 지단 등을 추가할 수 있습니다.
푸드락 모밀육수는 별도의 희석 과정이 필요 없으므로, 해동만 하면 바로 사용할 수 있습니다.
1.육수 해동: 푸드락 모밀육수 팩을 잠시 찬물에 담궈 해동합니다.
완전히 해동되기 전, 팩을 가볍게 두들겨 살얼음이 낀 형태로 만듭니다.
시원함과 식감을 극대화하는 중요한 단계입니다.
2.그릇에 담기: 살얼음 모밀육수를 국수 그릇에 옮겨 담습니다.
3.고명 및 면 준비
무는 강판에 갈아 준비합니다.파는 송송 썰어 준비합니다.
김은 바삭하게 구워 잘게 부셔 준비합니다.면
4.메밀면을 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼둡니다.
5.준비된 그릇에 시원한 모밀육수를 담고, 삶은 메밀면을 넣습니다.
그 위에 준비된 무, 파, 김 고명을 취향껏 올립니다.
면과 고명을 육수에 적셔 시원하게 드시면 됩니다.
푸드락 모밀육수의 간편성에 있습니다.
복잡한 소스제조 과정 없이 해동만으로 업소용 소스의 깊은 맛을 즐길 수 있어, 바쁜 현대인에게 최적화된 간단 메밀국수 솔루션을 제공합니다.
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